DAMPAK HUMAN CAPITAL TERHADAP PRODUKSI USAHATANI PADI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAHTANGGA PETANI DI LAHAN RAWA

Indri Januarti, IJ and Muhammad Arbi, MA and Erni Purbiyanti, EP (2014) DAMPAK HUMAN CAPITAL TERHADAP PRODUKSI USAHATANI PADI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAHTANGGA PETANI DI LAHAN RAWA. Project Report. Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. (Unpublished)

[img]
Preview
PDF
Download (365Kb) | Preview

    Abstract

    Banyak kendala yang dihadapi dalam berusahatani padi di lahan rawa, termasuk juga faktor sosial dan ekonomi, seperti keterbatasan modal usaha, lembaga pemasaran yang tidak berkembang, human capital yang dimiliki petani terbatas, dan sebagainya. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah: (1) menguraikan kondisi human capital yang dimiliki oleh petani padi di lahan rawa, (2) menjajaki pengaruh atau dampak human capital dan faktor-faktor lainnya terhadap produksi usahatani padi di lahan rawa, (3) menjajaki besarnya pendapatan dari usahatani padi di lahan rawa, dan (4) menjajaki pengaruh atau dampak human capital dan faktor-faktor lainnya terhadap ketahanan pangan rumahtangga petani padi di lahan rawa. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Ogan Ilir. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive dengan pertimbangan banyak daerah rawa di Kabupaten Ogan Ilir dan masyarakatnya banyak berusahatani padi di lahan rawa tersebut. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 60 responden. Sampel tersebut diambil dengan menggunakan metode simple random sampling, dimana setiap populasi yang ada mempunyai kesempatan yang sama untuk dijadikan sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi human capital yang dimiliki petani padi di lahan rawa, dilihat dari pendidikan formal, pengalaman berusahatani serta pelatihan dan penyuluhan, yaitu sebagian besar dari mereka berpendidikan sekolah dasar (SD) dan tidak bersekolah sebanyak 61,66 persen,sebanyak 85 persen pengalaman petani contoh dalam berusahatani padi di lahan rawa cukup lama, yaitu lebih dari 10, dan kondisi human capital dari sisi pendidikan informal (penyuluhan dan pelatihan) relatif masih rendah. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap produksi padi di lahan rawa adalah luas lahan, human capital pengalaman serta human capital pelatihan dan penyuluhan. Rata-rata pendapatan yang diperoleh rumahtangga petani padi di lahan rawa sebesar Rp. 12.140.607,77 per luas garapan per tahun. Variabel pendapatan, human capital pendidikan serta human kapital pelatihan dan penyuluhan secara signifikan mempengaruhi ketahanan pangan rumahtangga petani padi di lahan rawa. Kata kunci: human capital, ketahanan pangan rumah tangga, lahan rawa,padi

    Item Type: Monograph (Project Report)
    Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
    Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Agricultural Socioeconomics
    Depositing User: S.P, M.Si Erni Purbiyanti
    Date Deposited: 23 Oct 2016 14:53
    Last Modified: 23 Oct 2016 14:53
    URI: http://eprints.unsri.ac.id/id/eprint/6873

    Actions (login required)

    View Item