Standarisasi ekstrak etil asetat dari mikroba endofitik (Acremonium sp) pada tumbuhan kandis gajah (Garcinia griffithii) untuk obat asam urat

Muharni, Muharni and Elfita, Elfita and Munawar, Munawar (2013) Standarisasi ekstrak etil asetat dari mikroba endofitik (Acremonium sp) pada tumbuhan kandis gajah (Garcinia griffithii) untuk obat asam urat. In: Prosiding Seminar Nasional tumbuhan obat Indonesia ke-44. STIFI Bhakti Pertiwi Palembang, STIFI Bhakti Pertiwi Palembang, pp. 48-54. ISBN 9786021762905

This is the latest version of this item.

[img]
Preview
PDF
Download (5Mb) | Preview

    Abstract

    Bahan yang memiliki aktivitas biologis tertentu harus memenuhi standarisasi mutu bahan sebelum digunakan sebagai obat. Ekstrak etil asetat dari mikroba endofitik Acremonium sp. dari tumbuhan kandis gajah telah terbukti aktif sebagai antioksidan menurunkan kadar asam urat dan lelah dilakukan standarisasi mutu bahan. Standarisasi dilakukan meliputi uji susut pengeringan, bobot jenis, kadar air, kadar abu, cemaran logam berat, cemaran mikroba, organoleptik, dan uji kandungan kimia ekstrak. Hasil yang diperoleh dibandingkan dengan standar yang telah ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia. Pengujian dilakukan dengan metode standar. Hasil pengukuran menunjukkan ekstrak mempunyi nilai susut pengeringan 11%, bobotjenis 1,0423 g/mL, kadar air 5,27 %, kadar abu 0,07 %, cemaran logam berat Cd 0,00227 mg/g, Pb 0,00163 mg/g, cemaran bakteri 1 x l04 koloni/g, cemaran jamur 1 x 102 koloni/g, Organoleptik bentuk ekstrak semi padat, warna: coklat, bau khas, dan rasa sepat, kandungan kimia ekstrak terdapat seskuiterpen tak beraturan dalam ekstrak dengan rendemen: 9,84%, dan cemaran aflatoksin positif. Berdasarkan data ini disimpulkan ekstrak etil asetat dari mikroba endofrtik mikroba Acremonium sp menunjukkan nilai-nilai yang masih dibawah standar maksimum yang ditetapkan Standar Nasional Indonesia, namun ekstrak positif mengandung aflatoksin, sehingga belum aman untuk dikonsumsi.

    Item Type: Book Section
    Subjects: Q Science > QD Chemistry
    Divisions: Faculty of Mathematics and Natural Sciences > Department of Chemistry
    Depositing User: Dr Elfita Elfita
    Date Deposited: 09 May 2016 13:44
    Last Modified: 09 May 2016 13:44
    URI: http://eprints.unsri.ac.id/id/eprint/6429

    Available Versions of this Item

    Actions (login required)

    View Item