Performa Ayam Broiler dengan Penambahan Enzim Fitase dalam Ransum

Sahara, Eli and Raughaty, Erfi and Maharany, Febrika (2012) Performa Ayam Broiler dengan Penambahan Enzim Fitase dalam Ransum. JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA, 1 (1). pp. 34-40. ISSN 2303-1093

[img]
Preview
PDF
Download (2203Kb) | Preview
    [img]
    Preview
    PDF
    Download (5Mb) | Preview

      Abstract

      Kecernaan dan daya cerna pakan sangat menentukan dalam menentukan kecukupan nutrien yang diterima tubuh dalam meningkatkan pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah memicu pertumbuhan ayam broiler dengan penambahan enzim fitase ke dalam pakan. Penelitian ini menggunakan DOC sebanyak 72 ekor, menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan, masing-masing ulangan terdiri dari 4 ekor ayam broiler DOC. Terdapat 5 tingkatan dosis enzim fitase dalam perlakuan yaitu; PO = kotrol tanpa pemberian enzim fitase (RB), P1 = RB + enzim fitase 500 FTU/kg, P2 = RB + enzim fitase + 600FTU/kg, P3 = RB + enzim fitase 700 FTU/kg, F4 = RB + 800 FTU/kg dan P5 = RB + 900 FTU/kg. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan serta konversi ransum. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian enzim fitase sampai level 900 FTU/kg ransum menunjukan rataan yang hampir sama terhadap konsumsi ransum, Pertambahan bobot badan dan konversi ransum (P>0,05). Namun dari keseluruhan perlakuan pemberian enzim fitase 900 FTU/kg ransum menunjukan kecenderungan nilai peforma yang lebih baik dengan angka konversi yang paling rendah.

      Item Type: Article
      Uncontrolled Keywords: Enzim fitase, ransum, peforma, ayam broiler
      Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
      Divisions: Faculty of Agriculture
      Depositing User: Ibu Eli Sahara
      Date Deposited: 22 May 2013 05:52
      Last Modified: 22 May 2013 05:52
      URI: http://eprints.unsri.ac.id/id/eprint/2081

      Actions (login required)

      View Item